Bienvenidos a 'Läufer'

Läufer es más que un food truck, es un equipo que entiende y apuesta por una manera diferente de entender la gastronomía, porque creemos que la comida saludable, natural y de calidad se puede encontrar en tu market en tu concierto,en  tu encuentro gastronómico, tus fiestas y también porque no, llevartelo a casa y degustarlo con los tuyos.

Por eso trabajamos solo con ingredientes saludables, de proximidad, aportando combinaciones de sabores, texturas y colores para conseguir que productos tradicionales como los canelones se conviertan "lauferin`s" y la hamburguesas dejen de ser una comida insaludable y aburrida para convertirlas en auténticas burgers gourmet. Para conseguirlo, elaboramos uno a uno todos los producto nosotros mismos,  en nuestro propio obrador, con carnes y verduras seleccionadas, condimentadas solo con especies naturales, sin aditivos ni conservantes  y los acompañamos con exquisitos quesos , cremas , salsas  elaboradas también por nosotros.

Somos exigentes y estrictos en nuestro trabajo y al mismo tiempo polivalentes, positivos y organizados, capaces de improvisar y adecuarnos a las necesidades de los ambientes de los eventos y de los que confían en nosotros Por ese motivo disponemos de 3 food truks, con tres estilos diferentes para que de adecuen a cada market, concierto... fiesta o evento tu especial fiesta privada.

¡La Espontaneidad, rapidez, variedad, calidad se encuentran mezclados en nuestros food-trucks!

Nuestro obrador

En nuestro obrador situado en Calldetenes, a 1km de Vic, elaboramos los discos de nuestras burgers, los canelones crujientes, las cremas, salsa, compotas... para que en los food trucks sean finalmente cocinados y preparados a punto de degustar.

Con la suerte de tener cerca las mejores carnes, y en una comarca con calidad y variedad de verduras frescas, naturales, podemos trabajar siempre con productos de proximidad.
 

¿Quienes somos?