Bienvenidos a 'Läufer'

Läufer es más que un food truck, es un equipo que entiende y apuesta por una manera diferente de entender la gastronomía, porque creemos que la comida saludable, natural y de calidad se puede servir con rapidez, a un preció razonable, donde a ti te encuentres y en la calle.

En tu market, tu concierto, en tu festival, en tus encuentros gastronómicos, en tus fiestas,... y también, porque no,  llevártelo a tu casa y degustarlo con los tuyos.

Por eso trabajamos solo con ingredientes saludables, de proximidad, aportando combinaciones de sabores, texturas y colores para conseguir que productos tradicionales como los canelones se conviertan "lauferin`s" y la hamburguesas dejen de ser una comida insaludable y aburrida para convertirlas en auténticas burgers gourmet. Para conseguirlo, elaboramos uno a uno todos los productos, nosotros mismos en nuestro propio obrador, con carnes y verduras seleccionadas, condimentadas solo con especies naturales, sin aditivos ni conservantes  y los acompañamos con exquisitos quesos , cremas , salsas  elaboradas también por nosotros.

Somos exigentes y estrictos en nuestro trabajo y al mismo tiempo polivalentes, positivos y organizados, capaces de improvisar y adecuarnos a las necesidades de los ambientes de los eventos, por ese motivo disponemos de 3 food truks, con tres estilos diferentes para que de adecuen a cada market, concierto... y hasta podamos acercarnos a tu lugar de trabajo.

 

¡La Espontaneidad, rapidez, variedad, calidad se encuentran mezclados en nuestros food-trucks!

Nuestro obrador

En nuestro obrador situado en Calldetenes, a 1km de Vic, elaboramos los discos de nuestras burgers, los canelones crujientes, las cremas, salsa, compotas... para que en los food trucks sean finalmente cocinados y preparados a punto de degustar.

Con la suerte de tener cerca las mejores carnes, y en una comarca con calidad y variedad de verduras frescas, naturales, podemos trabajar siempre con productos de proximidad.
 

¿Quienes somos?